堅持手作、現場烘焙

『和事饌』位於北區勝利路上，成大周邊商圈中。主打餐點全製程現場完成，蔥餅、吐司、麵包、蛋餅、蘿蔔糕...每一樣餐點都是店家從製程前端一步步製作烘焙，再端上餐桌。有別於連鎖早餐店由工廠或盤商進貨的半成品，和事饌的餐點就是比加工製品更多了滿滿的手作溫度；讓消費者吃的美味健康，打好一天的活力基礎。

環境整潔、空間明亮，半開放的工作檯可清楚的看見餐點的調理過程，衛生一目了然。

直接將烘焙生產區搬到店家後方。設備齊全、用料、製程不怕被看見。

剛出爐的新鮮吐司，沒多久就可以端上桌。這樣一條龍的供餐流程在市面上並不多見。

堅持美味，餐點全自製保證。

現場也同時販售麵包、小點等，供上課、上班者快速取用。

高品質餐點，平實標價，選擇多元，口味更是不同於一般。

早餐是一天開始的活力來源，所以吃什麼很重要。和事饌獨家自製餅皮，一首掌握食品安全。提供獨家手工蛋餅，獨家手工蔥餅，吐司以及古早味麵食。