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這是一個真實的品牌故事,東區廟口牛肉麵老闆因身體勞累,頂讓結束 經營 15年的牛肉麵店。在一個偶然的機會下,得到老闆首肯,願意把技術無私的傳授給六位真湯。以消費者的立場,只知道吃,不知道原來一碗牛肉麵,需要花這麼多的心力與勞力,才能大大方方地端上桌讓客人享用。專賣清燉牛肉麵,加魯味真材實料新鮮主打湯頭,加採用台灣溫體牛骨,加上新鮮蔬果細熬而成,絕不添加牛精、大骨粉!