位於東平路上的正林烘焙坊，堅持選用上等食材，且不計成本的實在用料，打造一樣樣醇厚濃郁，讓人吃過一次就難以忘懷的風味甜點！原本僅提供網路訂購服務，但因廣受好評而決定開設店面，讓更多人能夠品嚐到最用心製作的甜品，更讓您吃得安心，也吃到滿滿的幸福感受！

「介紹不重要，好吃才重要。」老闆的座右銘，簡單而有力，就像他做出來的甜點給人的感受！

言語不能表達的，就細細品嚐吧！

甜點總是能帶給人幸福的感覺。對老闆來說用心專注在製作甜點的細節上，才是打造美味的關鍵，不用言語敘述，因為在甜點送進嘴巴的那一刻，就會了解甜點更深層的美味。而不只是對於用料、美味的注重，外觀呈現也是老闆著重的點，讓客人在拿到、吃到正林烘焙坊的甜點時，都會發自內心的感到幸福。 

原本只在網路販售的正林烘焙坊，因為用料實在、精緻吸睛的甜點廣受好評，而有了店面。



簡約的用餐環境沒有複雜的裝飾，木地板、水泥色的牆面，搭配幾盆植栽，反而讓環境顯得格外清新舒適。



用不同的燈飾營造不同的環境氛圍，不只提供你精緻美味的甜點，更要給你放鬆的環境去享受甜點。

香蕉佛斯特法國吐司套餐，用法國吐司疊起一座法國的巴黎鐵塔，放上香甜的香蕉切片，還有一旁莓果麥片優格和生菜，不只營養滿分還要給你甜滋滋的飽足感～


挪威煙燻鮭魚可頌，烤的外酥脆內鬆軟的可頌，上面霸氣擺上煙燻鮭魚，再加上現炒的奶油炒蛋，口感上層次很鮮明，有可鬆的酥脆鬆軟、炒蛋的滑嫩、鮭魚的軟嫩，而且鮭魚的煙燻香氣很夠，所以入口的香氣也很鮮明，非常好吃！

起司黑胡椒牛肉法國吐司，法國吐司迷人之處就是沾了蛋液，用奶油煎過後，吃起來麵包的香氣更有層次、口感也更加軟嫩，而正林的法國吐司不只是單純沾覆蛋液，而是加工過以香草肉桂蛋奶液浸泡吐司，熱熱吃口感鬆軟，加上裡頭夾入黑胡椒牛肉和起司，每一口都帶有牛肉的香氣和起司的鹹香，特別涮嘴。

燻鮭蘆筍鹹派套餐，切開裡面是滿滿的餡料，有煙燻鮭魚和蘆筍，吃起來有鮭魚肉的香氣搭配清爽的蘆筍，外面的酥脆塔皮也都是店家手工製作的，鹹香滋味在嘴裡蔓延開來 超滿足！

 正林烘焙坊轟動推出【經典雙人英式下午茶】，可謂姐妹朋友聚會聊天必備產品！整套下午茶組包含甜點、鹹點、司康，還有各式飲料可以選擇，讓你盡情長舌也不會餓到渴到喔！










 店內主打之一【客製化蛋糕】每一顆蛋糕都蘊含著祝賀的心意，所以老闆在製作之前，都希望好好了解客人的喜好，再來製作出獨一無二的祝賀心意！







製作蛋糕選用當季食材更對味！正林依據不同季節，選用合適的食材製作蛋糕，將大自然給予的甜美運用在蛋糕上，吃起來美味加倍！




 

【滿滿草莓の芙蓮蛋糕】冬季限定的甜點！選用苗栗大湖草莓，每顆草莓經過挑選都是又飽滿又香甜，搭上綿密的海綿蛋糕和香濃卡士達醬，絕對讓你意猶未盡！

抹茶控照過來，就是要給你滿滿的抹茶大平台
>日本靜岡抹茶海綿
>日本靜岡抹茶凍
>台灣芝麻卡士達餡

冬季人氣商品—草莓塔。選用大湖草莓一號果（大顆草莓的意思），完完整整鋪在香草卡士達餡上（不是半顆的唷），建議大家可以和底下香脆甜塔皮一口咬下，這正是冬季才有的一大享受啊！！！ 

新鮮藍莓塔，底層是店內的招牌甜塔殼，塔殼裡面擠入充滿堅果奶油香氣的甜塔餡，再鋪上手工熬煮的香草卡士達，上頭再鋪上新鮮藍莓，每一口都能吃到新鮮藍莓，酸甜滋味和香草卡士達互相融合，甜而不膩且多了一絲清爽的口感。

法式蘋果塔。從法式甜點最能看出法國人的浪漫，用切成薄片的蘋果，層層交疊在酥脆的塔皮上，淋上肉桂糖漿，用慢火把蘋果烘烤至軟化，卻又保有口感，如此美的蘋果玫瑰花真讓人捨不得下手～



《法式鹹派—洋蔥培根/德國香腸》酥脆的手桿鹹派皮填入大朵奶油洋菇、焦化洋蔥以及培根/德式香腸，最後淋上法式蛋奶液，灑上大把的起司、新鮮香草，就成了這樸實卻完美的鹹派。

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