嬉遊饌是自創的新品牌,有別於一般用煎烤的牛排,重金從歐洲引進蒸烤箱,以蒸烤的烹飪方式,保留牛排原汁原味,重新詮釋平價牛排,讓平價牛排也可以充滿設計感,讓顧客用平易近人的價格,在充滿設計感又舒適的用餐空間,享用原肉牛排的美味。
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- 地址
- 台南市安平區文平路408號 地圖
- 營業時間
- 週一至週五 11:00~14:00、16:30~21:00/週六、日 11:00~21:00
- 網址
- https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Bunpei/
- 標籤
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嬉遊饌牛排創始人始終堅持牛排應保有的原汁原味、鮮嫩多汁與海鮮初有的鮮甜海味,執著於料理過程不能從簡,而且絕對不取巧,保留每塊肉排最精華的部分,才能將每份嚴選的新鮮上等肉品,以最適合的火侯烤至饕客喜愛的熟度,讓極致的自然原味征服每一位饕客的挑剔味蕾!
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▼ 嬉遊饌蒸烤牛排,原為拐彎抹角,後更名為「嬉遊饌」,繼續提供可口又平價的原肉牛排給大家
▼ 重金由歐洲引進蒸烤箱
「蒸烤箱」除了有保留住食物的原味、預防酸化變質的優點外,還能節省烹調時間、能源與用油量,在食材加熱時,不讓維他命與礦物質流失,當然不需要使用額外的油、鹽及調味料,搭配大量蒸氣的烹調下,可以維持食物中的水分,使肉類及魚類烹煮後仍有軟嫩的口感。
▼ 店內用餐空間寬敞、環境明亮,整體風格偏美式粗獷風
▼ 歡樂自助吧
飲料、濃湯、冰淇淋、醬料無限享用
▼ 菜單
餐點名稱以西遊傳人物命名,增加用餐的趣味
▼ 這次同事帶我來吃這間「嬉遊饌蒸烤牛排」,聽這個有趣的名字,加上主打蒸烤牛排,也頗讓我好奇口感如何!店面就位於文平路上,白色招牌簡約鮮明,周邊有停車格,前方還有停車場可以停。
全文:https://mrgo.pixnet.net/blog/post/362510183
▼ 男友最近搬來安平,正在探索周圍的美食餐廳,看到文平路上開了三家牛排店:板塊牛排、孫東寶、嬉遊饌,他都笑稱是安平的牛排一條街,剛好我跟他都很喜歡吃牛排,不知不覺三家都吃過了,板塊跟孫東寶都是台灣有名的連鎖平價牛排店,嬉遊饌則是自創以蒸烤為主的牛排店。三家的價格、用餐環境、餐點都差不多,就來做個分享吧
為了方便大家更直觀比較三家牛排店,這次都評比一樣的項目: 用餐環境、飲料吧、濃湯、主菜(菲力牛排和雞腿排)、甜點、價格
全文:https://novgo11.pixnet.net/blog/post/362472149
▼ 我們家就住在俗稱牛排一條街的文平路附近,家人們本身就愛吃牛排,唯屬『嬉遊饌蒸烤牛排』,主打原塊肉的牛排館,更強調是用蒸烤爐下去做排餐,更加健康又美味。我們還沒吃過
全文:https://www.stanleylove.com.tw/archives/2525
商家資訊:
▻ 嬉遊饌蒸烤牛排 台南文平店
地址:台南市安平區文平路408號
營業時間:週一至週五 11:00~14:00、16:30~21:00
週六、日 11:00~21:00
預約電話:06-2984866
▻ 嬉遊饌炙燒牛排 台南小北店
地址:台南市北區立賢路一段33號
營業時間:週一至週日 11:00~14:00、16:30~21:00
預約電話:06-2526691