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嬉遊饌是自創的新品牌,有別於一般用煎烤的牛排,重金從歐洲引進蒸烤箱,以蒸烤的烹飪方式,保留牛排原汁原味,重新詮釋平價牛排,讓平價牛排也可以充滿設計感,讓顧客用平易近人的價格,在充滿設計感又舒適的用餐空間,享用原肉牛排的美味。
魔力牛牛排館在安南區安中路,從雲林虎尾開始營業,慢慢的口碑延伸到台南,在台南也設立了據點,店家備有停車場讓您開車也不用擔心停車位的問題。台南安中店主打經濟雙拼、巨無霸排餐,平價牛排中的超高CP值大份量選擇,飲料、汽水、濃湯免費喝加麵還不加價而且堅持不使用組合肉,可以品嘗到不同部位的原塊牛肉美味。
7127就在安南區北安橋下,少有質感優雅的輕工業風裝潢。店內主要提供牛排,義大利麵,排餐以及火鍋餐點。
很多專業的牛排主廚會告訴客人,牛排最好的吃法就是直接佐海鹽或是胡椒,這種料理方式最能表現牛肉多汁和鮮甜,而且不新鮮的牛肉,是絕對端不上桌的。另一方面,營養師的角度來看,每100公克的蘑菇醬要58大卡,黑胡椒醬則是130大卡,營養師建議吃牛排時盡量減少醬汁食用,改沾一點點粗鹽或是黑胡椒粒,即可減少熱量攝取。這就是丹妮牛排所追求的新型態牛排餐廳。不只是高檔肉品,連沙拉都是小農合作,新鮮入菜。