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嬉遊饌是自創的新品牌，有別於一般用煎烤的牛排，重金從歐洲引進蒸烤箱，以蒸烤的烹飪方式，保留牛排原汁原味，重新詮釋平價牛排，讓平價牛排也可以充滿設計感，讓顧客用平易近人的價格，在充滿設計感又舒適的用餐空間，享用原肉牛排的美味。
台南
丹妮牛排
很多專業的牛排主廚會告訴客人，牛排最好的吃法就是直接佐海鹽或是胡椒，這種料理方式最能表現牛肉多汁和鮮甜，而且不新鮮的牛肉，是絕對端不上桌的。另一方面，營養師的角度來看，每100公克的蘑菇醬要58大卡，黑胡椒醬則是130大卡，營養師建議吃牛排時盡量減少醬汁食用，改沾一點點粗鹽或是黑胡椒粒，即可減少熱量攝取。這就是丹妮牛排所追求的新型態牛排餐廳。不只是高檔肉品，連沙拉都是小農合作，新鮮入菜。
雲林
歡樂牛排雲林店
「歡樂牛排」於民國八十年成立至今將近二十年的時間，全省已經有十幾家的分店，在裝潢上雖然每一家的特色各異，但是寬敞的空間輕鬆的音樂、服務人員親切的服務態度都是一致的，正如同「歡樂牛排」的名字一樣，來這裏用餐的客人都能夠吃得開心，帶著滿足的笑容回去。
嘉義
歡樂牛排嘉義店
「歡樂牛排」於民國八十年成立至今將近二十年的時間，全省已經有十幾家的分店，在裝潢上雖然每一家的特色各異，但是寬敞的空間輕鬆的音樂、服務人員親切的服務態度都是一致的，正如同「歡樂牛排」的名字一樣，來這裏用餐的客人都能夠吃得開心，帶著滿足的笑容回去。
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