夏天最適合來一杯冰冰涼涼的啤酒,大家聚在一起,難免就是吃吃喝喝加閒聊,堪稱最減壓的休閒活動,還能夠累積的壓力消耗掉! 今夏隆重登場要介紹的是“おかんと大眾酒場”~~是一間位於台南的日式居酒屋,不僅裝潢到位,就連食物都很齊全,快來一起看看!
▼おかんと大眾酒場外觀,氛圍超溫馨,不會讓人有壓迫感,是很舒服的環境
▼用餐環境:露天區,有遮雨棚所以不用怕下雨~
▼用餐環境,這區有冷氣較涼快,怕熱的朋友們可以就坐這裡
▼日式懷舊風裝飾,乍看之下就好像來到昭和時代
▼菜單
▼酒類品項:多達好幾種,都是自助式的呦!兩台冰箱裝著很多不同品牌的啤酒,有百威、海尼根、雪山、台啤等等,當然還有不能少的生啤酒(PS.開車不喝酒,喝酒不開車)
餐點介紹
▼烤鰻魚(大推):使用的是新鮮的大尾鰻魚,現殺後急速冷凍鎖住當下最鮮美的肉質。會在鰻魚表面一刀不斷、一刀斷的切法,既能增加口感又能讓醬汁滲透。
▼鹹酥肥腸:上面的蒜香酥讓味蕾給打開,肥腸滿大一塊的,能感覺得出油脂都逼出來了,吃起來是酥脆而不是肥軟
▼剝皮辣椒豬肉串:油香肉嫩的豬肉包裹剝皮辣椒,整捲一口吃進,咬下去的時候剝皮辣椒噴出微辣的醬汁,和豬肉片外層經碳烤的微焦口感,非常驚艷!
▼明太子培根干貝:干貝吃起來超鮮嫩juicy,還能吃到干貝甜美的鮮汁,搭配上微辣加上粒粒分明的奶油明太子,是奢恥的美味~~
▼牛小排:原味直接吃,口感鮮嫩多汁烤的剛剛好,店家還提供
自製醬汁有著不同層次的味覺饗宴
▲「給我一瓶酒,再給我一支菸,說走就走,我有的是時間...」聽著徐佳瑩翻唱的《我還年輕 我還年輕》想起之前飲酒作樂的日子,趁週末我爸媽把Emma帶去玩,拉著老公和朋友到台南居酒屋「大眾酒場」暢飲一番
▲全文:https://augo08.pixnet.net/blog/post/347544602
▲吃完我覺得大眾酒場餐點真的是為了啤酒量身打造,尤其剝皮辣椒雞、剝皮辣椒豬肉烤串,吃了真的好想喝啤酒呀!當然除了下酒菜,還是有一般的日式料理餐點,我覺得口味也不錯哦,吃飯的氣氛也很舒適放鬆,非常適合三五好友來聚一聚,放慢平常忙碌的生活步調~
▲全文:https://papago0101.pixnet.net/blog/post/351376141