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《老胡記·人文·藝術·餐廳》 「飄香十餘年,期待再造新經典。」
五村燕餃,堅持古法講究新鮮,燕餃皮只以新鮮豬肉槌打為漿泥搓製為肉皮(古稱燕皮)。包裹獨家內餡,只能手工捏製。費時費工只為呈現最美好的食刻。
阿堂鮮蔬羊肉爐來自阿嬤的私房手藝,主打芥菜心熬煮的鮮蔬羊肉湯頭,羊骨熬煮蔬菜的湯頭鮮甜清爽,堅持使用國產溫體羊肉,鮮嫩不帶羊騷味,一鍋清澈湯頭和秉持使用溫體鮮羊肉,傳承了阿嬤開餐廳的夢想和好味道,也承載了和阿嬤相處的溫暖純真回憶。
二鍋壽喜燒/涮涮鍋吃到飽是鬥牛士集團最新的餐飲體系,是台南首創一人一鍋壽喜燒吃到飽的店家, 鬥牛士經營多年的牛排連鎖店,所以高水準肉品在品質上絕對毋庸置疑,讓你吃到飽不只是呷粗飽而已,在二鍋您可以品嚐到100%紐澳進口的高檔肉品,這是在一般"吃到飽"的同性質餐廳裡,沒辦法吃到的優質肉品喔!
二鍋壽喜燒/涮涮鍋吃到飽是鬥牛士集團最新的餐飲體系,是台南首創一人一鍋壽喜燒吃到飽的店家, 鬥牛士經營多年的牛排連鎖店,所以高水準肉品在品質上絕對毋庸置疑,讓你吃到飽不只是呷粗飽而已,在二鍋您可以品嚐到100%紐澳進口的高檔肉品,這是在一般"吃到飽"的同性質餐廳裡,沒辦法吃到的優質肉品喔!